kandidatu France

Responsable de la restauration collective

Mairie de Ris-Orangis · Fonction publique territoriale

L’offre en quelques mots

Vous serez responsable de la restauration collective à Ris-Orangis, au sein de la mairie. Le poste est de catégorie B, avec de l'encadrement et la possibilité de faire du télétravail.

Ouvert aux contractuels Télétravail possible

Pouvez-vous postuler ?

Les fonctionnaires des grades d'Attaché, Attaché principal, Rédacteur, Rédacteur principal de 2e classe ou Technicien peuvent postuler. Des contractuels peuvent aussi être recrutés en attendant un fonctionnaire.

Catégorie
Catégorie B (profession intermédiaire)
Diplôme
Non indiqué
Expérience
Expérience confirmée
Contrat
Ouvert aux fonctionnaires (titulaires) et aux contractuels. Pour un contractuel : contrat d'un an maximum, renouvelable, sans dépasser 2 ans au total.

Le profil recherché :

  • Maîtriser les techniques managériales.
  • Maîtriser la communication, la négociation et la médiation.
  • Maîtriser les normes HACCP et la réglementation de la restauration collective.
  • Connaître les techniques de liaison froide et chaude.
  • Connaître le statut de la fonction publique territoriale.
  • Avoir l'esprit d'analyse, le sens de l'organisation et le travail en équipe.

Ce que vous feriez

  • Assurer le management du service de restauration.
  • Travailler avec la direction, les élus et les services utilisateurs.
  • Échanger avec les partenaires, comme l'éducation nationale et les fournisseurs.
  • Piloter des projets, y compris le montage administratif et financier.
  • Veiller au respect des normes HACCP et de la réglementation.

Comment candidater

Postulez sur le site de l'employeur, avec le bouton prévu sur la page de l'offre. Le dossier demande un CV et une lettre de motivation.

Documents à envoyer :

  • CV
  • Lettre de motivation

À savoir :

  • Poste de catégorie B avec encadrement.
  • Télétravail possible.
  • Poste vacant à partir du 1er novembre 2026.

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

Offres proches