Vos étapes pour postuler
Responsable restauration
Centre Hospitalier de Valence · Auvergne-Rhône-Alpes · pas de date limite
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1 Vérifiez les conditions Vous êtes ici
Le poste est ouvert aux fonctionnaires titulaires, par mutation ou détachement, et aux contractuels. Un diplôme bac+5 et une expérience de 5 ans sont demandés.
Catégorie : Catégorie A (cadre)
Diplôme : Bac+5 en restauration, hôtellerie-restauration, agroalimentaire ou formation équivalente
Expérience : Au moins 5 ans en restauration collective, idéalement hospitalière ou médico-sociale
Le profil recherché :
- Diplôme bac+5 en restauration, hôtellerie-restauration, agroalimentaire ou équivalent.
- Au moins 5 ans d'expérience en restauration collective, idéalement hospitalière.
- Capacité à manager une équipe importante et à conduire des projets de changement.
- Compétences en gestion budgétaire et en pilotage de projet.
- Connaissances en démarche qualité hospitalière et en sécurité alimentaire.
- Connaissances des marchés publics appréciées.
2 CV et lettre de motivation
Un CV d’une ou deux pages et une lettre de motivation courte, qui reprend les missions de l’offre avec vos exemples. Si vous êtes fonctionnaire, on vous demande souvent votre dernier arrêté de situation administrative et vos derniers comptes rendus d’entretien professionnel.
3 Candidatez
Pas de date limite indiquée : l’offre peut être retirée à tout moment, ne tardez pas.
Postuler sur le site de l'employeur ou envoyer sa candidature par email au service recrutement de l'hôpital, comme indiqué dans l'offre.
4 Entretien et réponse
Si votre dossier est retenu, l’employeur vous contacte pour un entretien, souvent devant deux ou trois personnes. Préparez : pourquoi ce poste, vos expériences proches des missions et vos questions.
À savoir :
- Affectation principale à 85 % à la cuisine centrale de Romans-sur-Isère, et 15 % sur les process de restauration.
- Horaires continus du lundi au vendredi, travail possible les jours fériés.
- Forfait cadre, 20 jours de RTT.
Kandidatu est un site indépendant : seule l’offre officielle fait foi. Lisez-la avant de postuler.