Vos étapes pour postuler
Responsable production
Service du commissariat des armées (SCA) · Provence-Alpes-Côte d'Azur · pas de date limite
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1 Vérifiez les conditions Vous êtes ici
Ouvert aux fonctionnaires (titulaires) et aux contractuels. Le poste est accessible aux personnes en situation de handicap.
Catégorie : Catégorie B (profession intermédiaire)
Diplôme : BEP, bac pro ou BP en cuisine ou restauration (ou 10 ans d'expérience similaire)
Expérience : Niveau expert ; au moins 10 ans en restauration collective si pas de diplôme
Le profil recherché :
- Diplôme de base en restauration ou 10 ans d'expérience en restauration collective
- Expérience en gestion d'équipe et en production culinaire
- Maîtrise des techniques de préparation en grande quantité
- Connaissance approfondie des normes HACCP et d'hygiène
- Sens de l'organisation, rigueur et réactivité
- Capacité à motiver, former et superviser les collaborateurs
2 CV et lettre de motivation
Un CV d’une ou deux pages et une lettre de motivation courte, qui reprend les missions de l’offre avec vos exemples. Si vous êtes fonctionnaire, on vous demande souvent votre dernier arrêté de situation administrative et vos derniers comptes rendus d’entretien professionnel.
3 Candidatez
Pas de date limite indiquée : l’offre peut être retirée à tout moment, ne tardez pas.
Postulez par mail, comme indiqué dans l'offre officielle sur Choisir le Service Public. Joignez votre CV.
4 Entretien et réponse
Si votre dossier est retenu, l’employeur vous contacte pour un entretien, souvent devant deux ou trois personnes. Préparez : pourquoi ce poste, vos expériences proches des missions et vos questions.
À savoir :
- Télétravail non possible.
- Travail le soir, le week-end et selon les besoins du service, avec astreinte à domicile possible.
- Heures supplémentaires possibles ; travail en enceinte militaire.
- Poste d'encadrement de catégorie B.
Kandidatu est un site indépendant : seule l’offre officielle fait foi. Lisez-la avant de postuler.