Vos étapes pour postuler
Responsable de fabrication confirmé(e)
SYREC (Syndicat pour la restauration collective) · Île-de-France · Clôture dans 17 jours
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1 Vérifiez les conditions Vous êtes ici
Les fonctionnaires et les contractuels peuvent postuler. Un contractuel peut être recruté si aucune candidature de fonctionnaire n'a abouti.
Catégorie : Catégorie B (profession intermédiaire)
Diplôme : Formation dans le domaine de la restauration, idéalement
Expérience : Confirmé(e). Ancien chef cuisinier ou chef de brigade, en restauration collective ou traditionnelle.
Le profil recherché :
- Expérience d'ancien chef cuisinier ou chef de brigade.
- Gestion prouvée de volumes de production importants.
- Leadership pour fédérer et motiver les équipes.
- Rigueur, organisation et sens du détail sur la qualité et la sécurité.
- Goût pour la création culinaire et l'innovation.
- Aisance avec les outils numériques (GPAO, indicateurs, traçabilité).
2 CV et lettre de motivation
Un CV d’une ou deux pages et une lettre de motivation courte, qui reprend les missions de l’offre avec vos exemples. Si vous êtes fonctionnaire, on vous demande souvent votre dernier arrêté de situation administrative et vos derniers comptes rendus d’entretien professionnel.
3 Candidatez
Date limite : 16 novembre (Clôture dans 17 jours)
Envoyez votre CV et votre lettre de motivation par courriel au service des ressources humaines du SYREC, comme indiqué dans l'offre.
4 Entretien et réponse
Si votre dossier est retenu, l’employeur vous contacte pour un entretien, souvent devant deux ou trois personnes. Préparez : pourquoi ce poste, vos expériences proches des missions et vos questions.
À savoir :
- Poste d'encadrement : vous dirigez environ 20 personnes.
- Catégorie B (profession intermédiaire).
- Le SYREC produit environ 15 000 repas par jour.
- Le poste est vacant à partir du 16/11/2026. Télétravail non renseigné.
Kandidatu est un site indépendant : seule l’offre officielle fait foi. Lisez-la avant de postuler.