Vos étapes pour postuler
Chef ou cheffe de cuisine
Région Ile-de-France · Île-de-France · Clôture dans 15 jours
Connectez-vous pour enregistrer votre avancement. Gratuit, avec votre seul e-mail. Vous pouvez lire toutes les étapes sans compte.
1 Vérifiez les conditions Vous êtes ici
Ce poste est ouvert de préférence aux fonctionnaires (mutation, détachement ou liste d'aptitude). Un contractuel peut être recruté si aucune candidature de fonctionnaire n'aboutit.
Catégorie : Catégorie C (employé)
Expérience : Expérience confirmée
Le profil recherché :
- Maîtriser les techniques culinaires et de production en restauration collective.
- Connaître les règles d'hygiène et de sécurité, dont la méthode HACCP.
- Savoir gérer les stocks et connaître les règles de conservation des aliments.
- Savoir organiser et animer une équipe, et prévenir les conflits.
- Être autonome, avoir le sens de l'organisation et de l'initiative.
- Savoir rédiger des documents : fiches techniques, plannings, rapports.
2 CV et lettre de motivation
Un CV d’une ou deux pages et une lettre de motivation courte, qui reprend les missions de l’offre avec vos exemples. Si vous êtes fonctionnaire, on vous demande souvent votre dernier arrêté de situation administrative et vos derniers comptes rendus d’entretien professionnel.
3 Candidatez
Date limite : 15 novembre (Clôture dans 15 jours)
Postulez sur le site internet de la Région Île-de-France, rubrique Offres d'emploi, en indiquant la référence de l'offre.
4 Entretien et réponse
Si votre dossier est retenu, l’employeur vous contacte pour un entretien, souvent devant deux ou trois personnes. Préparez : pourquoi ce poste, vos expériences proches des missions et vos questions.
À savoir :
- Poste logé : F4 de 87 m² (3 chambres).
- Poste avec NBI (nouvelle bonification indiciaire).
- Pas de télétravail possible.
- Port de charges et cadences soutenues pendant le service.
Kandidatu est un site indépendant : seule l’offre officielle fait foi. Lisez-la avant de postuler.