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Agent polyvalent de restauration

GROUPE HOSPITALIER SAINTES – SAINT-JEAN-D'ANGELY · Fonction publique hospitalière

L’offre en quelques mots

Vous préparez, réchauffez et servez des repas dans l'unité de production du service de restauration. Le poste est basé à Saint-Jean-d'Angély (17400), pour un CDD de 6 mois à temps complet.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Emploi ouvert uniquement aux contractuels, pas aux fonctionnaires. Le permis B est demandé.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
CAP, BEP ou Bac Professionnel en hôtellerie restauration ou agent polyvalent de restauration
Expérience
Expérience en restauration collective attendue
Contrat
Contractuel uniquement. CDD de 6 mois, temps complet.

Le profil recherché :

  • Expérience en restauration collective.
  • Connaissance des gammes de produits alimentaires et des équipements.
  • Maîtrise de la production en collectivité, idéalement hospitalière.
  • Hygiène en restauration collective (HACCP / GBPH) et réglementation (PMS).
  • Goût pour le travail en équipe, ponctualité et discrétion professionnelle.

Ce que vous feriez

  • Préparer des plats chauds ou froids en suivant les fiches techniques.
  • Nettoyer les locaux et le matériel selon les normes d'hygiène.
  • Réchauffer les plats cuisinés.
  • Contrôler les livraisons et vérifier les dates de péremption (DLUO/DLC).
  • Gérer le recyclage des surplus de production.

Comment candidater

Postulez par email, comme indiqué sur la page de l'offre officielle sur Choisir le Service Public. Envoyez votre CV et votre lettre de motivation.

Documents à envoyer :

  • CV (obligatoire)
  • Lettre de motivation (obligatoire)

À savoir :

  • Horaires du lundi au vendredi, de 7h00 à 15h00, avec des variations occasionnelles.
  • Travail occasionnel le week-end.
  • RTT prévus.
  • Poste susceptible d'être vacant à partir du 01/10/2026.

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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