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Agent d'entretien et de restauration

Communes · Fontenay-sous-Bois · Fonction publique territoriale

L’offre en quelques mots

Cet agent assure l'entretien ménager et la restauration collective pour les écoles de Fontenay-sous-Bois. Il travaille sous l'autorité du responsable d'équipe, pendant les activités scolaires et périscolaires.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Fonctionnaires et contractuels peuvent postuler. Une personne sans concours peut être recrutée, car le grade d'adjoint technique est un grade d'entrée de catégorie C.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
Non indiqué
Contrat
Fonctionnaires (titulaires) et contractuels. Contrat de 3 ans maximum, renouvelable dans la limite de 6 ans.

Le profil recherché :

  • Connaître les règles d'hygiène pour les locaux et la restauration collective
  • Organiser son travail selon le planning et les consignes
  • Utiliser le matériel et les machines industriels
  • Doser les produits d'entretien selon la surface à traiter
  • Signaler les anomalies des matériels à sa responsable

Ce que vous feriez

  • Nettoyer et désinfecter les locaux, mobiliers et équipements
  • Assurer le service des repas en restauration scolaire
  • Réceptionner, contrôler et conserver les denrées alimentaires
  • Réaliser les cuissons de denrées faites sur place
  • Veiller au respect des procédures HACCP et de traçabilité

Comment candidater

Envoyez votre CV et votre lettre de motivation par email, à l'adresse indiquée dans l'offre. Vous pouvez aussi postuler sur le site de l'employeur.

Documents à envoyer :

  • CV
  • Lettre de motivation

À savoir :

  • Horaires variables selon les périodes scolaires, de 6h à 18h30
  • Vêtements de travail obligatoires, matériel et produits fournis par la collectivité
  • Travail possible lors de repas, buffets et réceptions officielles
  • Prise de congés liée aux vacances scolaires de la zone C

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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