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Technicien ou technicienne restauration collective

Conseil régional d'Île-de-France · Fonction publique territoriale

L’offre en quelques mots

Vous accompagnez les établissements de restauration scolaire de la Région Île-de-France. Le poste est basé à Saint-Ouen-sur-Seine, dans l'éco-quartier des Docks.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Les fonctionnaires et les contractuels peuvent postuler. Le poste est ouvert aux grades d'agent de maîtrise et de technicien territorial.

Catégorie
Catégorie B (profession intermédiaire)
Diplôme
Non indiqué
Contrat
Ouvert aux fonctionnaires (titulaires) et aux contractuels. Un contractuel peut être recruté si aucun fonctionnaire ne postule, pour un contrat de 3 ans maximum, renouvelable dans la limite de 6 ans.

Le profil recherché :

  • Connaissance de la restauration collective et de ses normes.
  • Maîtrise de l'hygiène et de la sécurité alimentaires.
  • Connaissance des EPLE et de leur fonctionnement.
  • Capacité à analyser un service et à conseiller les équipes.
  • Permis B nécessaire pour les déplacements.
  • Aisance avec les outils bureautiques.

Ce que vous feriez

  • Accompagner les établissements dans le respect des normes sanitaires.
  • Mettre en œuvre les politiques régionales dans la restauration scolaire.
  • Améliorer la qualité des repas servis.
  • Analyser le fonctionnement des restaurants scolaires.
  • Formuler des préconisations adaptées aux besoins des établissements.
  • Conseiller les équipes sur la maîtrise des coûts.

Comment candidater

Postulez sur le site employeur, via le site de la Région Île-de-France, rubrique Offres d'emploi, en indiquant la référence de l'offre.

Documents à envoyer :

  • CV
  • Lettre de motivation

À savoir :

  • Poste situé à Saint-Ouen-sur-Seine, accessible par les lignes de métro 13 et 14.
  • Le permis B est nécessaire pour les déplacements dans les établissements.
  • L'employeur indique que le télétravail est possible, sans précision sur ce poste.

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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