Agent de restauration polyvalent
Mairie d'Achères · Fonction publique territoriale
L’offre en quelques mots
Vous travaillez à la résidence autonomie Georges Pompidou, à Achères, au sein du CCAS. Le poste mélange cuisine, gestion des stocks, budget et encadrement d'une équipe.
Pouvez-vous postuler ?
Emploi ouvert uniquement aux contractuels. Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste.
- Catégorie
- Catégorie C (employé)
- Diplôme
- CAP
- Expérience
- Une première expérience réussie en restauration collective
- Contrat
- Contractuel uniquement, CDD de 12 mois (accroissement temporaire d'activité)
Le profil recherché :
- Maîtriser les règles HACCP
- Connaître le public âgé
- Avoir une première expérience en restauration collective
- Savoir diriger une équipe et respecter la hiérarchie
- Savoir analyser les besoins des résidents
- Avoir des connaissances en gestion budgétaire
Ce que vous feriez
- Préparer les repas et appliquer les règles d'hygiène alimentaire
- Organiser le travail des équipiers
- Gérer les denrées et le stock de repas
- Élaborer les menus et proposer les repas festifs
- Participer au nettoyage des locaux et du matériel
- Suivre le budget et les besoins en matériel
Comment candidater
Postulez sur le site de l'employeur ou envoyez votre CV et votre lettre de motivation par courriel à la mairie.
Documents à envoyer :
- CV
- Lettre de motivation
À savoir :
- Le contrat dure 12 mois et ne peut pas être renouvelé au-delà de 18 mois consécutifs.
- Le poste est en catégorie C.
Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.
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