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Cuisinier

Département du Val-de-Marne · Fonction publique territoriale

L’offre en quelques mots

Le cuisinier prépare des repas pour les crèches départementales, à Créteil. Il élabore des plats à partir de fiches techniques et respecte les règles d'hygiène.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Emploi réservé aux contractuels. Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste, qui remplace un agent absent.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
BEP ou CAP cuisine
Expérience
Expérience dans le domaine de la restauration
Contrat
Contractuel uniquement, contrat à durée déterminée de 6 mois

Le profil recherché :

  • BEP ou CAP cuisine
  • Expérience dans le domaine de la restauration
  • Attestation de formation HACCP

Ce que vous feriez

  • Produire et valoriser les préparations culinaires des repas
  • Interpréter et créer des fiches techniques
  • Mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect de l'hygiène
  • Assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel
  • Participer si besoin à la distribution et à la préparation froide

Comment candidater

Postulez sur le site de l'employeur, depuis le lien présent sur l'offre Choisir le Service Public.

Documents à envoyer :

  • Lettre de motivation
  • CV

À savoir :

  • Vacance ouverte sur 20 postes similaires
  • Catégorie C
  • Contrat de remplacement d'un agent (article L332-13 du code général de la fonction publique)

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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