Vos étapes pour postuler
Technicien en restauration collective
Direction de l'administration pénitentiaire - DISP LYON · Auvergne-Rhône-Alpes · Clôture dans 35 jours
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1 Vérifiez les conditions Vous êtes ici
Le poste est ouvert aux fonctionnaires titulaires et aux contractuels. Il relève du statut spécial des fonctionnaires de l'administration pénitentiaire.
Catégorie : Catégorie B (profession intermédiaire)
Le profil recherché :
- Maîtriser les normes HACCP et l'hygiène alimentaire.
- Savoir gérer les stocks et passer les commandes.
- Connaître les méthodes de restauration.
- Savoir animer une équipe.
- Savoir assurer le suivi de la qualité.
- Savoir analyser le comportement individuel et en groupe de détenus.
2 CV et lettre de motivation
Un CV d’une ou deux pages et une lettre de motivation courte, qui reprend les missions de l’offre avec vos exemples. Si vous êtes fonctionnaire, on vous demande souvent votre dernier arrêté de situation administrative et vos derniers comptes rendus d’entretien professionnel.
3 Candidatez
Date limite : 4 décembre (Clôture dans 35 jours)
La candidature se fait par email, en suivant les indications de l'offre sur le site officiel.
4 Entretien et réponse
Si votre dossier est retenu, l’employeur vous contacte pour un entretien, souvent devant deux ou trois personnes. Préparez : pourquoi ce poste, vos expériences proches des missions et vos questions.
À savoir :
- Poste de catégorie B (profession intermédiaire).
- Organisation de travail : 36 h 20 par semaine.
- Pas d'habilitation au secret de la défense nationale demandée.
- Poste susceptible d'être vacant à partir du 01/04/2027.
Kandidatu est un site indépendant : seule l’offre officielle fait foi. Lisez-la avant de postuler.