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Second de cuisine

Conseil départemental du Nord · Fonction publique territoriale

L’offre en quelques mots

Vous travaillez en cuisine au collège Nina Simone, à Lille, pour le Conseil départemental du Nord. Vous préparez les repas des élèves et vous remplacez le chef de cuisine si besoin.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Ouvert aux fonctionnaires et aux contractuels. Une personne qui n'a pas réussi de concours peut être recrutée directement, car le grade d'entrée de catégorie C le permet. Recrutement dérogatoire possible pour les travailleurs handicapés reconnus.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
CAP cuisine ou équivalent, diplôme de spécialité cuisine ou restauration
Contrat
Ouvert aux fonctionnaires (titulaires) et aux contractuels. Grades : adjoint technique, technicien, technicien principal de 2e et de 1re classe. Catégorie C.

Le profil recherché :

  • Diplôme minimum : CAP cuisine ou équivalent
  • Respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP, PMS)
  • Initiative et esprit d'équipe
  • Réactif et dynamique, capable de s'adapter aux imprévus

Ce que vous feriez

  • Concevoir et préparer les plats dans le respect des règles d'hygiène
  • Remplacer le chef de cuisine si besoin
  • Préparer le self pour la distribution des repas
  • Participer à la gestion des stocks et aux livraisons
  • Assurer la propreté du matériel, du mobilier et des locaux

Comment candidater

Postulez via le lien vers le site de l'employeur indiqué sur l'offre Choisir le Service Public.

À savoir :

  • Le salaire annuel net comprend un complément indemnitaire annuel et une prime annuelle
  • Avantages : titre repas, complémentaire santé et prévoyance, prestations sociales, comité d'œuvres sociales
  • Temps de travail annualisé

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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