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Responsable d'équipe allotissement

GHU Paris psychiatrie et neurosciences · Fonction publique hospitalière

L’offre en quelques mots

Le responsable d'équipe allotissement gère le bon acheminement des repas dans les structures du GHU Paris. Il traite les réclamations sur les repas, encadre les agents sur le terrain et suit les non-conformités d'hygiène et de chaîne du froid.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Ouvert aux fonctionnaires titulaires et aux contractuels. Le GHU Paris accepte les candidatures de personnes en situation de handicap.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
Non indiqué
Expérience
Expérience dans la restauration souhaitée
Contrat
Fonctionnaires titulaires et contractuels. Grade : ouvrier principal 1re ou 2e classe. Catégorie C.

Le profil recherché :

  • Expérience dans la restauration souhaitée
  • Connaissance des normes HACCP
  • Rigueur et méthode
  • Sens du travail en équipe
  • Maîtrise des logiciels du pack Office

Ce que vous feriez

  • Encadrer les agents du secteur allotissement avec la diététicienne qualiticienne
  • Traiter les mails et appels téléphoniques concernant les réclamations repas
  • Suivre les dysfonctionnements dans un tableau de bord
  • Assurer la traçabilité des flux de marchandises sur les sites du GHU
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et du Plan de Maîtrise Sanitaire
  • Motiver et sensibiliser l'équipe sur les réclamations

Comment candidater

Postulez par mail auprès de l'employeur, comme indiqué sur l'offre officielle sur Choisir le Service Public.

À savoir :

  • Temps plein (100 %)
  • Horaires : 8h00-15h30 du lundi au vendredi et 7h30-15h00 un week-end sur deux
  • Travail en zone froide positive, station debout prolongée et port de charge
  • Travail le week-end et les jours fériés

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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