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Responsable de cuisine

Conseils régionaux · Nantua · Fonction publique territoriale

L’offre en quelques mots

Vous êtes responsable de cuisine au lycée Xavier Bichat à Nantua (Ain), en région Auvergne-Rhône-Alpes. Vous organisez la production des repas et encadrez une équipe de restauration.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Le poste est ouvert aux fonctionnaires et aux contractuels. Une personne qui n'est pas lauréate d'un concours peut postuler, car un grade d'entrée de catégorie C permet un recrutement direct. Les candidats reconnus travailleurs handicapés peuvent aussi accéder au poste par voie contractuelle.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
Non indiqué
Expérience
Expérience confirmée
Contrat
Ouvert aux fonctionnaires (titulaires) et aux contractuels. Catégorie C.

Le profil recherché :

  • Rigoureux et organisé
  • Maîtrise des techniques, produits et matériels de restauration
  • Respect des règles de sécurité alimentaire, d'hygiène et d'environnement
  • Excellent relationnel
  • Expérience d'encadrement et d'animation d'équipe

Ce que vous feriez

  • Mettre en œuvre la politique régionale de restauration
  • Planifier et organiser la production des repas
  • Assurer la cohésion de l'équipe
  • Développer les compétences des collaborateurs
  • Veiller à la sécurité alimentaire et à l'hygiène

Comment candidater

Déposez votre candidature sur le site de la Région Auvergne-Rhône-Alpes, Ma Région Recrute. La fiche de poste est disponible dans la rubrique « pièces jointes » de l'offre.

À savoir :

  • Poste de management.
  • Pas de télétravail.
  • Horaires : travail tôt le matin et en soirée selon les jours.
  • Poste vacant à partir du 1er décembre 2026.

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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