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Inspecteur en abattoir de porc charcutier

Direction départementale de la protection des populations du Morbihan (DDPP 56) · Fonction publique de l'État

L’offre en quelques mots

Vous inspectez les porcs charcutiers à l'abattoir Bernard Jean Floch, à Moréac, dans le Morbihan. Le poste est ouvert aux titulaires et aux contractuels, avec des horaires qui commencent tôt le matin.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Le poste est ouvert aux fonctionnaires titulaires et aux contractuels. Il est aussi ouvert aux agents en situation de handicap.

Catégorie
Catégorie B (profession intermédiaire)
Diplôme
Niveau 4, baccalauréat
Expérience
Débutant accepté
Contrat
Titulaires et contractuels. Type et durée du contrat non indiqués.

Le profil recherché :

  • Connaissance des réglementations et des techniques de contrôle en abattoir.
  • Connaissances en droit pénal et administratif.
  • Maîtrise des outils informatiques métier.
  • Savoir travailler en équipe et s'adapter rapidement.
  • Savoir rédiger procédures et rapports d'inspection.
  • Pédagogie, fermeté et diplomatie.

Ce que vous feriez

  • Réaliser l'inspection ante-mortem des animaux et contrôler leur état sanitaire.
  • Inspecter les carcasses et les abats, et faire des prélèvements.
  • Contrôler l'hygiène du process et le plan de maîtrise sanitaire de l'établissement.
  • Rédiger les rapports d'inspection et mettre en œuvre les suites administratives et pénales.
  • Renseigner les bases de données SIGAL et les tableaux de suivi.

Comment candidater

Postulez sur le site de l'employeur, accessible depuis l'offre officielle sur Choisir le Service Public.

À savoir :

  • Télétravail non possible.
  • 32h40 par semaine, avec 1 jour non travaillé par semaine.
  • Début de chaîne à 4h30, fin à 15h, avec rotation toutes les 30 minutes sur le poste IPM.
  • Poste vacant à partir du 15/11/2026.

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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