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Gérant·e de cuisine

Mairie de Tourcoing · Fonction publique territoriale

L’offre en quelques mots

Le ou la gérant·e de cuisine entretient la cuisine et gère les repas en respectant les règles d'hygiène de la restauration collective. Il ou elle encadre aussi l'équipe, à Tourcoing.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Les fonctionnaires titulaires et les contractuels peuvent postuler. Le poste est ouvert aux grades d'agent de maîtrise et d'agent de maîtrise principal.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
Non indiqué
Expérience
Niveau confirmé
Contrat
Titulaires et contractuels. Contrat d'un an maximum, renouvelable dans la limite de 2 ans au total.

Le profil recherché :

  • Être titulaire de la fonction publique territoriale ou avoir une expérience similaire
  • Connaître le fonctionnement des collectivités
  • Maîtriser la réglementation sur l'hygiène alimentaire et la méthode HACCP
  • Maîtriser Word, Excel et Fusion
  • Avoir des compétences managériales et le sens du travail en équipe
  • Être organisé·e, disponible et réactif·ve

Ce que vous feriez

  • Assurer l'entretien de la cuisine
  • Gérer les repas dans le respect des règles d'hygiène
  • Encadrer l'équipe
  • Organiser le travail et hiérarchiser les tâches

Comment candidater

Postulez via le bouton « Postuler sur le site employeur » de l'offre sur Choisir le Service Public.

À savoir :

  • Poste de catégorie C avec encadrement d'équipe
  • Un contractuel peut être recruté en attendant un fonctionnaire (article L332-14 du code général de la fonction publique)

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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