kandidatu France

Cuisinier(ère) – Chargé(e) de production culinaire

Commune d’Huez-Alpe d’Huez · Fonction publique territoriale

L’offre en quelques mots

Le service Restauration collective recrute un·e cuisinier·ère à Huez. L’agent prépare des repas, des buffets et des plateaux repas, et il participe à la gestion des stocks et des livraisons.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Les fonctionnaires et les contractuels peuvent postuler. Il n’est pas nécessaire d’avoir réussi un concours, car le grade d’Adjoint technique est un grade d’entrée de catégorie C.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
Non indiqué
Contrat
Fonctionnaire (titulaire) ou contractuel. Pour un contractuel : CDD d’au plus 3 ans, renouvelable dans la limite de 6 ans.

Le profil recherché :

  • Maîtrise des techniques culinaires
  • Connaissance de la méthode HACCP et des règles d’hygiène
  • Connaissance des denrées alimentaires et des critères qualité
  • Maîtrise des techniques de gestion des stocks
  • Savoir travailler en équipe, être autonome, organisé et ponctuel

Ce que vous feriez

  • Préparer ou confectionner les repas de restauration scolaire, buffets et plateaux repas
  • Assurer la maintenance et l’hygiène des locaux et matériels
  • Gérer les stocks, passer les commandes et assurer l’approvisionnement
  • Effectuer les livraisons

Comment candidater

Postulez sur le site de l’employeur depuis l’offre officielle, ou envoyez votre candidature par courriel au service des ressources humaines de la commune.

Documents à envoyer :

  • Lettre de motivation
  • CV
  • Photo

À savoir :

  • Poste à pourvoir dès que possible
  • Avantages : régime indemnitaire, CIA, titres-restaurant, participation de l’employeur à la mutuelle et à la prévoyance
  • Adhésion possible à l’Amicale du personnel et au COS 38
  • Accès aux infrastructures communales (piscine, patinoire, Agoralp, médiathèque)

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

Offres proches