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Cuisinier référence

Service du commissariat des armées (SCA) · Fonction publique de l'État

L’offre en quelques mots

Vous préparez des repas en restauration collective à la Base navale de Brest, au restaurant de l'Anse du Grand Duc, pour environ 1000 couverts. Le poste est vacant à partir du 1er octobre 2026 et comprend des services le soir et le week-end.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Les fonctionnaires titulaires du corps des ATMD (tous grades) et les contractuels peuvent postuler. Le poste est accessible aux personnes en situation de handicap.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
Non indiqué
Expérience
Débutant accepté, selon l'offre. Le profil mentionne aussi de l'expérience en restauration collective.
Contrat
Titulaires et contractuels. Poste ouvert au corps des ATMD (tous grades) titulaires.

Le profil recherché :

  • Expérience dans la restauration collective.
  • Respect des règles d'hygiène et des modes opératoires.
  • Disponibilité pour les services du soir, du week-end et les horaires variables.

Ce que vous feriez

  • Préparer les repas selon les fiches techniques et les règles d'hygiène.
  • Contrôler la température et la qualité de la production.
  • Ravitailler la rampe et servir les repas.
  • Nettoyer le matériel et la zone de production.
  • Participer aux tours de service du soir et du week-end.
  • Organiser le travail d'une petite équipe.

Comment candidater

Postulez par e-mail, en suivant les instructions de l'offre officielle sur Choisir le Service Public. Le CV est obligatoire.

Documents à envoyer :

  • CV (obligatoire)
  • Lettre de motivation
  • Les 3 derniers entretiens d'évaluation

À savoir :

  • Services le soir, le week-end et les petits déjeuners.
  • Port de charges lourdes et station debout prolongée.
  • Télétravail non possible.
  • Vous pouvez être envoyé dans un autre restaurant du département R2HL.

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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