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Cuisinier référence

Centre Hospitalier de la Haute-Marne · Fonction publique hospitalière

L’offre en quelques mots

Ce poste de cuisinier référence est à Saint-Dizier, au Centre Hospitalier de la Haute-Marne. Il concerne la préparation et le conditionnement des repas en liaison froide, avec un contrôle qualité strict.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Le poste est ouvert aux titulaires de la fonction publique et aux contractuels. Aucune autre condition n'est indiquée.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
Non indiqué
Contrat
Ouvert aux fonctionnaires titulaires et aux contractuels. Type de contrat non renseigné.

Le profil recherché :

  • Rigueur et organisation dans l'exécution des tâches.
  • Respect de la méthode HACCP et des règles de qualité.
  • Dynamisme, réactivité et prise d'initiatives.
  • Respect du secret professionnel.

Ce que vous feriez

  • Préparer et conditionner les repas en liaison froide.
  • Conditionner les régimes et les repas en barquettes.
  • Contrôler la qualité des produits avant et après production.
  • Assurer la liaison entre la production chaude et la répartition.
  • Nettoyer les locaux et le matériel de cuisson.

Comment candidater

Envoyez votre lettre de candidature et votre CV par email à la directrice des ressources humaines, avec copie au responsable de la restauration. Les coordonnées figurent sur l'offre officielle.

Documents à envoyer :

  • Lettre de candidature motivée
  • CV

À savoir :

  • Poste de catégorie C (employé).
  • Travail debout, gestes répétitifs et port de charges de plus de 5 kg.
  • Poste vacant à partir du 5 octobre 2026.

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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