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Cuisinier (pôle restauration, site de Dijon)

CROUS Bourgogne Franche-Comté · Fonction publique de l'État

L’offre en quelques mots

Le CROUS Bourgogne Franche-Comté recrute un cuisinier pour son pôle restauration à Dijon. Le poste fait partie de la mise en place du repas à 1 euro pour la rentrée 2026-2027.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Ouvert aux fonctionnaires titulaires et aux contractuels. Le poste est de catégorie C.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
CAP Cuisine ou titre professionnel Cuisinier
Expérience
Expérience confirmée en tant que cuisinier ; restauration collective appréciée
Contrat
Fonctionnaires titulaires et contractuels. Type et durée du contrat non renseignés.

Le profil recherché :

  • Expérience confirmée en tant que cuisinier.
  • CAP Cuisine ou titre professionnel Cuisinier.
  • Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP, QHSSE).
  • Expérience en restauration collective appréciée.
  • Autonomie, esprit d'équipe et maîtrise de soi.

Ce que vous feriez

  • Réaliser les recettes et les menus selon les indications fournies.
  • Préparer et distribuer les plats en liaison froide et en liaison chaude.
  • Transmettre le savoir-faire culinaire aux personnes de son équipe.
  • Vérifier l'approvisionnement en produits et matériels de son secteur.
  • Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité.
  • Participer à l'entretien des matériels et des locaux de cuisine.

Comment candidater

Postulez sur le site de l'employeur, avec le lien « Postuler sur le site employeur » de l'offre officielle sur Choisir le Service Public.

Documents à envoyer :

  • CV
  • Lettre de motivation (obligatoire)

À savoir :

  • Horaires du lundi au vendredi, de 13h à 20h30.
  • Prestations exceptionnelles possibles le week-end.
  • Avantage nature repas.
  • Station debout prolongée et port de tenue professionnelle.

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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