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Cuisinier – Commune d'Istres

Commune d'Istres · Fonction publique territoriale

L’offre en quelques mots

Le poste consiste à préparer, cuisiner et servir des repas à Istres, au sein de la Direction Education Enfance. Il demande de respecter strictement les règles d'hygiène et d'utiliser 20 % de produits issus de l'agriculture biologique dans les menus.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Ouvert aux fonctionnaires et aux contractuels. Une personne non lauréate d'un concours peut être recrutée, car le grade est un grade d'entrée de catégorie C.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
CAP cuisine, BEP cuisine ou bac pro Restauration, ou diplôme supérieur
Contrat
Poste ouvert aux fonctionnaires titulaires et aux contractuels, sur le grade d'adjoint technique (catégorie C). Type et durée du contrat non renseignés.

Le profil recherché :

  • Être titulaire d'un CAP cuisine, d'un BEP cuisine ou d'un bac pro Restauration, ou d'un diplôme supérieur.
  • Maîtriser les techniques culinaires traditionnelles et collectives.
  • Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
  • Avoir le sens de l'organisation et un bon relationnel d'équipe.
  • Avoir le sens du service public.

Ce que vous feriez

  • Préparer les entrées, les plats chauds et froids, et les desserts.
  • Élaborer des menus équilibrés, avec 20 % de produits bio.
  • Assurer le service aux postes froids et chauds.
  • Assurer l'entretien, le nettoyage et le rangement de la cuisine.
  • Vérifier le bon fonctionnement du matériel et des appareils.

Comment candidater

Postulez sur le site de l'employeur, depuis l'offre officielle. Les candidatures ne sont acceptées que par ce site.

À savoir :

  • Présélection sur dossier et sur l'expérience.
  • La page indique aussi « non ouvert aux agents contractuels », ce qui contredit la mention des contractuels. Vérifiez auprès de l'employeur.
  • Poste vacant à partir du 1er novembre 2026.

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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