Agent polycompétent restauration collective
Communes · Ramatuelle · Fonction publique territoriale
L’offre en quelques mots
Vous préparez et distribuez des repas équilibrés pour les enfants du groupe scolaire, de l'ALSH et de la crèche de Ramatuelle. Vous participez aussi aux approvisionnements, au stockage et à l'entretien de la cuisine.
Pouvez-vous postuler ?
Les fonctionnaires (titulaires) et les contractuels peuvent postuler. Une personne qui n'a pas réussi de concours peut être recrutée, car le grade d'entrée de catégorie C permet un recrutement direct.
- Catégorie
- Catégorie C (employé)
- Diplôme
- CAP cuisine, ou expérience réussie dans le secteur
- Contrat
- Ouvert aux fonctionnaires (titulaires, grade d'Adjoint technique) et aux contractuels. Contrat possible : CDD d'un an maximum, renouvelable dans la limite de 2 ans au total.
Le profil recherché :
- CAP cuisine, ou expérience réussie dans la restauration.
- Connaître la méthode HACCP et les règles d'hygiène.
- Connaître les techniques culinaires de base et les recommandations nutritionnelles.
- Maîtriser les procédures de nettoyage et de désinfection.
- Esprit d'équipe, discrétion et bonnes relations avec les enfants.
- Savoir s'adapter, travailler vite et organiser son travail en autonomie.
Ce que vous feriez
- Préparer et cuisiner les repas dans le respect des normes HACCP.
- Assurer la remise en température et la livraison quotidienne des repas à la crèche.
- Participer à l'élaboration des menus, avec des produits bio et une bonne qualité nutritionnelle.
- Réceptionner, contrôler et stocker les denrées alimentaires et le matériel.
- Nettoyer, désinfecter et ranger la cuisine et le matériel.
- Remplacer la cuisinière de la crèche en cas d'absence.
Comment candidater
Postulez sur le site de l'employeur, ou envoyez votre dossier par courrier ou par email à la mairie, à l'attention du Maire.
Documents à envoyer :
- CV
- Lettre de motivation
- Dernier arrêté de position administrative
À savoir :
- Le poste est vacant à partir du 15/11/2026.
- L'employeur participe à la santé (50 € par mois) et à la prévoyance (30 € par mois, contrat labellisé).
- Un amicale du personnel est proposée.
Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.
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