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Agent de restauration collective en production chaude

Mairie de Bormes-les-Mimosas · Fonction publique territoriale

L’offre en quelques mots

Vous participez à la production des repas, à leur distribution et à leur service dans la restauration collective de Bormes-les-Mimosas. Le poste est de catégorie C et ouvert aux titulaires et aux contractuels.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Les fonctionnaires titulaires et les contractuels peuvent postuler. À titre dérogatoire, les personnes reconnues travailleurs handicapés peuvent accéder au poste par voie contractuelle.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
Non indiqué
Contrat
Ouvert aux fonctionnaires titulaires et aux contractuels. Type et durée du contrat non renseignés.

Le profil recherché :

  • Connaître les règles de fonctionnement de la cuisine centrale et les techniques culinaires.
  • Savoir remplir les fiches de traçabilité et les fiches techniques.
  • Connaître les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
  • Savoir piloter les cellules de refroidissement et en connaître les barèmes.
  • Respecter les consignes de sécurité.

Ce que vous feriez

  • Participer à la production des préparations chaudes en tant qu'agent polyvalent.
  • Participer à la distribution des repas et accompagner les enfants.
  • Entretenir les locaux et le matériel de restauration.
  • Travailler en collaboration avec les nouveaux agents.

Comment candidater

Candidatez sur le site de l'employeur, en suivant le lien de l'offre sur Choisir le Service Public.

À savoir :

  • Poste de catégorie C, ouvert sur le grade d'agent de maîtrise.
  • Poste vacant à partir du 13/12/2026.

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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