Vos étapes pour postuler
Adjoint au chef de production culinaire d'une cuisine centrale
Syndicat Intercommunal à vocation unique de Restauration Collective d'Ermont et de Bessancourt (SIRCEB) · Île-de-France · Clôture dans 16 jours
Connectez-vous pour enregistrer votre avancement. Gratuit, avec votre seul e-mail. Vous pouvez lire toutes les étapes sans compte.
1 Vérifiez les conditions Vous êtes ici
Les fonctionnaires et les contractuels peuvent postuler. Une personne qui n'a pas réussi de concours peut être recrutée directement, car le poste est ouvert à des grades d'entrée de catégorie C (adjoint technique, agent de maîtrise).
Catégorie : Catégorie C (employé)
Diplôme : Diplôme en restauration (CAP/BEP, BP ou équivalent)
Le profil recherché :
- Diplôme en restauration (CAP/BEP, BP ou équivalent).
- Bonne connaissance des techniques culinaires, dont la cuisson basse température.
- Connaissance des normes HACCP et des réglementations alimentaires.
- Capacité à coordonner plusieurs activités à la fois.
- Esprit d'équipe, réactivité et sens des responsabilités.
- Maîtrise de base des outils informatiques ; Salamandre serait un plus.
2 CV et lettre de motivation
Un CV d’une ou deux pages et une lettre de motivation courte, qui reprend les missions de l’offre avec vos exemples. Si vous êtes fonctionnaire, on vous demande souvent votre dernier arrêté de situation administrative et vos derniers comptes rendus d’entretien professionnel.
3 Candidatez
Date limite : 17 novembre (Clôture dans 16 jours)
Postulez sur le site de l'employeur, accessible depuis l'offre officielle. Adressez votre lettre de motivation et votre CV au Président du SIRCEB.
4 Entretien et réponse
Si votre dossier est retenu, l’employeur vous contacte pour un entretien, souvent devant deux ou trois personnes. Préparez : pourquoi ce poste, vos expériences proches des missions et vos questions.
À savoir :
- Poste de catégorie C (employé).
- Poste rattaché au chef de production, à la cuisine centrale d'Ermont.
- Poste vacant à partir du 17/11/2026.
- La connaissance du logiciel Salamandre serait un plus.
Kandidatu est un site indépendant : seule l’offre officielle fait foi. Lisez-la avant de postuler.