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Responsable de salle-bar

Ecole Nationale de Voile et des Sports Nautiques (ENVSN) · Fonction publique de l'État

L’offre en quelques mots

Vous êtes responsable de la salle et du bar de l'école nationale de voile, à Saint-Pierre Quiberon (Morbihan). Le poste demande du sens du service, du contact client et une bonne gestion des stocks du bar.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Ouvert aux fonctionnaires titulaires et aux contractuels.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
Niveau CAP/BEP (niveau 3)
Expérience
Expérience confirmée
Contrat
Ouvert aux fonctionnaires titulaires et aux contractuels. Poste à temps plein, catégorie C.

Le profil recherché :

  • Sens du service et du contact client
  • Connaissance des produits et des techniques de service
  • Respect des règles d'hygiène et de sécurité
  • Sens relationnel, courtoisie, écoute et réactivité
  • Présentation soignée et esprit d'initiative

Ce que vous feriez

  • Superviser l'accueil et le placement des convives en salle
  • Coordonner le service en salle avec la cuisine
  • Former et encadrer les agents en salle
  • Assurer le service au bar et au café corner
  • Gérer les stocks et les approvisionnements du bar
  • Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Comment candidater

Postulez par email auprès du service RH de l'école, avec votre dossier complet. L'offre est publiée sur le site Choisir le Service Public.

Documents à envoyer :

  • CV
  • Lettre de motivation (obligatoire)
  • Copie des diplômes
  • Dernier arrêté (pour les fonctionnaires titulaires)

À savoir :

  • Poste à temps plein basé à Saint-Pierre Quiberon
  • Service ouvert 7 jours sur 7, de 7h30 à 21h (23h pour les repas améliorés)
  • Pas de télétravail possible
  • Disponibilité selon l'activité de l'école, dans la limite de 35h

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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