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Responsable de l'approvisionnement

CROUS de l'Académie de Créteil · Fonction publique de l'État

L’offre en quelques mots

Ce poste consiste à assurer la qualité de l'approvisionnement du restaurant universitaire et à gérer les stocks de denrées, de matériels et de fournitures. Il se situe à Créteil (94) et demande une expérience confirmée.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Ouvert aux fonctionnaires titulaires et aux contractuels.

Catégorie
Catégorie B (profession intermédiaire)
Diplôme
Non indiqué
Expérience
Expérience confirmée
Contrat
Ouvert aux fonctionnaires (titulaires) et aux contractuels. Type de contrat et durée non indiqués.

Le profil recherché :

  • Connaissance de la comptabilité matières.
  • Capacité à utiliser les logiciels métiers.
  • Connaissance des règles de sécurité et d'hygiène alimentaire.
  • Connaissance des critères de qualité des marchés et des prix.
  • Connaissance des techniques de rangement et de déstockage.
  • Connaissance des critères de péremption.

Ce que vous feriez

  • Tenir le magasin et la comptabilité des denrées alimentaires.
  • Assurer la tenue des stocks sur les logiciels métiers.
  • Réceptionner et contrôler les marchandises, en qualité et en quantité.
  • Suivre et veiller à la bonne exécution des marchés.
  • Être l'interlocuteur des fournisseurs pour les commandes courantes.
  • Veiller au respect des règles d'hygiène, de santé et de sécurité.

Comment candidater

Postulez par mail, en suivant les indications de l'offre sur Choisir le Service Public.

À savoir :

  • Catégorie B (profession intermédiaire).
  • Télétravail non possible.
  • Poste susceptible d'être vacant à partir du 01/12/2026.

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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