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Agente de restauration et d'hôtellerie polyvalente au cercle mixte de gendarmerie

Région de gendarmerie Auvergne Rhône Alpes · Fonction publique de l'État

L’offre en quelques mots

Vous travaillez au cercle mixte de gendarmerie à Sathonay-Camp, dans le Rhône. Vous faites la restauration, le bar, l'hôtellerie et l'entretien des locaux.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Les fonctionnaires titulaires et les contractuels peuvent postuler. Pour un fonctionnaire, le formulaire de mobilité doit porter l'avis de son autorité hiérarchique.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
Non indiqué
Contrat
Ouvert aux fonctionnaires titulaires et aux contractuels. Catégorie C. Durée attendue sur le poste : 3 ans.

Le profil recherché :

  • Connaissances techniques en cuisine.
  • Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.
  • Savoir s'organiser.
  • Savoir appliquer la réglementation.
  • Avoir le sens des relations humaines.
  • Savoir s'adapter.

Ce que vous feriez

  • Entretenir et nettoyer les locaux du cercle mixte.
  • Servir en salle et au bar, accueillir les clients.
  • Encaisser et clôturer la caisse des différentes activités.
  • Préparer, cuire et présenter les plats, pains et snacks.
  • Effectuer la plonge et entretenir le linge de table.
  • Appliquer les procédures d'hygiène HACCP et trier les déchets.

Comment candidater

Postulez sur le site de l'employeur, en suivant le lien de l'offre officielle. Joignez les documents demandés.

Documents à envoyer :

  • Curriculum vitæ (CV)
  • Lettre de motivation
  • Formulaire de mobilité ou de recrutement, complété, daté et signé

À savoir :

  • Cycle de 38 heures par semaine sur 5 jours, horaires entre 5h30 et 22h.
  • Travail possible le week-end ou un jour férié, sous astreinte ou permanence.
  • Station debout prolongée et manutention de charges.
  • Congés : 27 jours de congés annuels et 16 jours de RTT.

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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