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Agent polyvalent en restauration collective

Mairie de Lavaur · Fonction publique territoriale

L’offre en quelques mots

La ville de Lavaur recrute un agent polyvalent en restauration collective à temps complet. Il participe à la production des repas scolaires, de la résidence autonomie et du portage à domicile.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Emploi ouvert uniquement aux contractuels. Les fonctionnaires ne peuvent pas postuler sur ce poste.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
Non indiqué
Expérience
Débutant accepté. Expérience en restauration appréciée.
Contrat
Contractuel uniquement. CDD de 12 mois à temps complet, pour un accroissement temporaire d’activité.

Le profil recherché :

  • Connaissances en préparation, découpe et cuisson.
  • Rigueur, ponctualité et capacité d’adaptation.
  • Sens du travail en équipe et du service public.
  • Respect de la hiérarchie.
  • Savoir travailler en autonomie et rendre compte.

Ce que vous feriez

  • Éplucher, laver, couper et cuire les aliments.
  • Suivre les fiches techniques et les équilibres nutritionnels.
  • Appliquer les normes d’hygiène HACCP et la chaîne du froid.
  • Nettoyer et désinfecter le poste de travail et les locaux.
  • Participer à la gestion des stocks et éviter le gaspillage.

Comment candidater

Postulez sur le site de l’employeur depuis l’offre officielle. Vous pouvez aussi envoyer votre candidature à la mairie par courriel.

Documents à envoyer :

  • CV
  • Lettre de motivation

À savoir :

  • Poste de catégorie C.
  • Télétravail non possible.
  • Poste lié à un accroissement temporaire d’activité, prévu pour 12 mois au maximum.

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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