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Ouvrier professionnel cuisinier

EHPAD PAYRAUDEAU · Fonction publique hospitalière

L’offre en quelques mots

Vous travaillez en cuisine dans un EHPAD public de La Chaize-le-Vicomte, en Vendée. Vous préparez et distribuez les repas des résidents, dans une équipe de plus de 60 personnes.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Ouvert aux fonctionnaires titulaires et aux contractuels. Aucune autre condition n'est indiquée.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
CAP en cuisine
Expérience
Expérience confirmée
Contrat
Ouvert aux fonctionnaires titulaires et aux contractuels. Type et durée du contrat non indiqués.

Le profil recherché :

  • Diplôme de CAP en cuisine
  • Maîtriser les techniques culinaires et de cuisson
  • Connaître la production de repas en EHPAD
  • Connaître la réglementation d'hygiène et de sécurité (HACCP)

Ce que vous feriez

  • Gérer la production des repas
  • Gérer la distribution des repas
  • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Conserver, conditionner et assembler les produits alimentaires
  • Utiliser et entretenir les matériels de cuisine

Comment candidater

Postulez par mail, en suivant les indications de l'offre sur Choisir le Service Public.

À savoir :

  • Horaires du matin de 06h45 à 14h15 ou de l'après-midi de 12h30 à 19h30.
  • Travail le week-end selon l'organisation du service.
  • Pas de télétravail possible.

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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