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Second de cuisine (h/f)

Conseil départemental de la Charente-Maritime · Fonction publique territoriale

Les candidatures sont closes

La date limite était le 31 octobre 2026. Ces offres proches sont encore ouvertes :

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L’offre en quelques mots

Le Département de la Charente-Maritime recrute un second de cuisine pour le collège André Albert à Saujon. Le poste est basé à La Rochelle et travaille sous la responsabilité du chef de cuisine.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Ouvert aux fonctionnaires de la fonction publique territoriale (adjoints techniques ou agents de maîtrise) et aux contractuels. Une personne qui n'est pas fonctionnaire peut être recrutée directement.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
CAP Cuisine
Expérience
Expérience similaire en tant que second de cuisine
Contrat
Fonctionnaires (cadres d'emplois des adjoints techniques ou des agents de maîtrise) et contractuels. Durée du contrat non renseignée.

Le profil recherché :

  • Titulaire du CAP Cuisine
  • Expérience similaire en tant que second de cuisine
  • Connaissance de la restauration collective et de l'hygiène
  • Organisé, efficace et rigoureux
  • Capacité à travailler en équipe et à rendre compte

Ce que vous feriez

  • Fabriquer les plats chauds et les préparations froides
  • Participer à la distribution des repas
  • Préparer les menus et les commandes avec le responsable
  • Réaliser les commandes et gérer les stocks
  • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
  • Nettoyer le matériel et les locaux de restauration

Comment candidater

Postulez sur le site de l'employeur, en passant par l'offre sur Choisir le Service Public.

À savoir :

  • Poste de catégorie C
  • Poste vacant à partir du 1er janvier 2027
  • Pour toute question, contacter le service de restauration ou le service recrutement

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.