Responsable de cuisine (100 000 repas) - Lycée Champollion
Région Auvergne-Rhône-Alpes · Fonction publique territoriale
L’offre en quelques mots
Vous êtes responsable de cuisine au Lycée Champollion à Grenoble. Vous planifiez et organisez la production des repas et encadrez une équipe de restauration.
Pouvez-vous postuler ?
Les fonctionnaires titulaires et les contractuels peuvent postuler. Une personne qui n'est pas lauréate d'un concours peut être recrutée directement sur un grade de catégorie C.
- Catégorie
- Catégorie B (profession intermédiaire)
- Diplôme
- Non indiqué
- Expérience
- Niveau expert demandé.
- Contrat
- Ouvert aux fonctionnaires titulaires et aux contractuels. Type et durée du contrat non indiqués.
Le profil recherché :
- Rigoureux et organisé.
- Maîtrise des techniques, produits et matériels de restauration.
- Veille à la sécurité alimentaire, à l'hygiène et à l'environnement.
- Excellent relationnel.
- Qualités reconnues d'encadrement et d'animation d'équipe.
Ce que vous feriez
- Planifier et organiser la production des repas.
- Mettre en œuvre la politique régionale de restauration.
- Assurer la cohésion des équipes.
- Développer les compétences de vos collaborateurs.
- Contribuer à un environnement de travail agréable et stimulant.
Comment candidater
Postulez en ligne uniquement, sur le site Internet de la Région Auvergne-Rhône-Alpes, via le lien indiqué dans l'annonce officielle.
Documents à envoyer :
- Lettre de motivation
- CV
À savoir :
- Poste de management, catégorie B.
- Télétravail non possible.
- Horaires du lundi au vendredi, de 5h45 à 14h30 (de 6h00 à 13h00 pendant les permanences des vacances scolaires).
Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.
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