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Agent polyvalent en cuisine

Conseils régionaux · Saint-Joseph · Fonction publique territoriale

L’offre en quelques mots

Vous participez à la cuisine froide, au service des repas et à la plonge du restaurant scolaire à Saint-Joseph. Le poste est ouvert aux fonctionnaires et aux contractuels.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Les fonctionnaires et les contractuels peuvent postuler. Le poste est ouvert aux grades d'adjoint technique des établissements d'enseignement. Une personne qui n'est pas lauréate d'un concours peut être recrutée.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
Non indiqué · CAP ou titre équivalent dans la restauration (pour le recrutement de contractuels)
Expérience
Expérience dans la restauration, demandée pour les contractuels
Contrat
Fonctionnaires (titulaires, par mutation ou détachement) et contractuels. Pour les contractuels : contrat d'une durée maximale de 3 ans, renouvelable dans la limite de 6 ans.

Le profil recherché :

  • Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
  • Maîtrise des techniques culinaires de base
  • Expérience significative en restauration collective
  • Contrôle des dates de péremption des produits
  • Capacité à travailler en équipe
  • Sens du service public et disponibilité

Ce que vous feriez

  • Déconditionner et dresser les denrées alimentaires
  • Découper et assembler les entrées et desserts
  • Participer à la confection des plats
  • Mettre en place et servir les plats
  • Entretenir et ranger le matériel et les locaux

Comment candidater

Postulez sur le site de l'employeur, en passant par la page de l'offre sur Choisir le Service Public.

À savoir :

  • Poste en horaire décalé
  • Le poste est vacant à partir du 15/12/2026
  • Catégorie C

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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