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Cuisinier

Conseils régionaux · Saint-Denis · Fonction publique territoriale

L’offre en quelques mots

Le CREPS de La Réunion, à Saint-Denis, recrute un cuisinier. Le poste consiste surtout à préparer et élaborer les menus pour les sportifs accueillis.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Les fonctionnaires et les contractuels peuvent postuler. Un contractuel peut être recruté si aucun fonctionnaire n'a postulé avec succès.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
Non indiqué · Diplôme en cuisine ou expérience souhaitée (voie contractuelle)
Contrat
Titulaire (mutation, détachement, liste d'aptitude) ou contractuel. Contrat de 3 ans maximum, renouvelable jusqu'à 6 ans au total.

Le profil recherché :

  • Connaissances en conception de menus
  • Connaissance des règles d'hygiène alimentaire
  • Connaissances techniques en cuisine
  • Créativité dans l'élaboration des menus
  • Esprit d'équipe, organisé et méthodique

Ce que vous feriez

  • Élaborer des menus équilibrés adaptés aux sportifs accueillis
  • Préparer les repas, cuissons, réfrigérations et mises en plat
  • Assurer la mise en œuvre et le suivi de la méthode HACCP
  • Nettoyer les locaux, appareils et ustensiles de cuisine
  • Réceptionner les marchandises et aider à l'économat

Comment candidater

Candidatez sur le site de l'employeur, en suivant le lien de l'offre sur Choisir le Service Public.

À savoir :

  • Poste vacant à partir du 1er décembre 2026
  • Véhicule de service utilisé pour les achats de produits frais
  • Devoir de réserve, confidentialité et discrétion professionnelle demandés

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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