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Cuisinier en EHPAD

Centres communaux d'Action Sociale · Montpezat-sous-Bauzon · Fonction publique territoriale

L’offre en quelques mots

Vous cuisinez les repas des résidents d'un EHPAD situé à Montpezat-sous-Bauzon, à environ 30 minutes d'Aubenas. Le poste est à temps complet, avec des horaires alternés sur deux semaines.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Les fonctionnaires titulaires et les contractuels peuvent postuler. Une personne qui n'est pas fonctionnaire peut être recrutée, car le poste est ouvert au grade d'adjoint technique (catégorie C) sans concours.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
Non indiqué · Diplôme de cuisinier ou équivalent
Expérience
Expérience confirmée
Contrat
Fonctionnaires (titulaires) et contractuels. Pour un contractuel : contrat de 3 ans maximum, renouvelable dans la limite de 6 ans.

Le profil recherché :

  • Diplôme de cuisine ou équivalent
  • Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
  • Maîtrise des textures modifiées pour personnes âgées (un plus)

Ce que vous feriez

  • Préparer et cuisiner les repas selon les menus et les besoins nutritionnels
  • Adapter les préparations aux régimes et aux textures modifiées
  • Appliquer les normes d'hygiène, notamment HACCP
  • Participer au service de distribution des repas
  • Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises
  • Assurer l'entretien des locaux, du matériel et des équipements de cuisine

Comment candidater

Candidatez sur le site de l'employeur, depuis l'offre officielle sur Choisir le Service Public.

Documents à envoyer :

  • CV
  • Lettre de motivation
  • Diplôme

À savoir :

  • Temps complet de 35 heures par semaine, en alternance sur deux semaines
  • Horaires : service du matin de 7 h à 14 h et service du soir de 17 h à 20 h, avec une coupure de 3 heures
  • EPI et tenues professionnelles obligatoires
  • Télétravail non possible

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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