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Inspecteur en abattoir de boucherie

Direction départementale de la protection des populations de Vendée (DDPP 85) · Fonction publique de l'État

L’offre en quelques mots

Vous protégez la santé publique en contrôlant les animaux vivants, les viandes et l'abattoir. Le poste est basé à La Roche-sur-Yon, dans l'abattoir de bovins de la ville et son atelier annexé.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Le poste est ouvert aux fonctionnaires (titulaires) et aux contractuels. Il est aussi ouvert aux agents en situation de handicap.

Catégorie
Catégorie B (profession intermédiaire)
Diplôme
Baccalauréat (niveau 4)
Expérience
Débutant accepté
Contrat
Ouvert aux fonctionnaires (titulaires) et aux contractuels. Type et durée du contrat non précisés.

Le profil recherché :

  • Connaissances en anatomie, pathologie, hygiène et technologie de l'abattage
  • Connaissance de la réglementation en sécurité sanitaire et protection animale
  • Capacité à écouter, proposer et faciliter les échanges dans l'équipe
  • Savoir se positionner face aux industriels et aux opérateurs
  • Maîtrise des outils informatiques et capacités rédactionnelles

Ce que vous feriez

  • Contrôler le transport, l'hébergement et l'état sanitaire des animaux avant abattage
  • Examiner individuellement les carcasses et les abats selon un référentiel technique
  • Assister le vétérinaire officiel dans l'examen des viandes consignées
  • Contrôler les procédures d'hygiène et le plan de maîtrise sanitaire de l'abattoir
  • Réaliser les prélèvements obligatoires et rédiger les rapports officiels

Comment candidater

Postulez sur le site de l'employeur, par le lien indiqué sur l'offre officielle.

À savoir :

  • Catégorie B (profession intermédiaire)
  • Télétravail non possible
  • Rythme de travail de 32h40 sur 4 jours, avec 1 jour de repos ordinaire
  • Poste ouvert aux agents en situation de handicap

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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