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Cuisinier en collectivité

EHPAD FONDATION DUCHATEL · Fonction publique hospitalière

L’offre en quelques mots

L'EHPAD Fondation Duchatel, à Verzenay dans la Marne, recrute un cuisinier ou une cuisinière. Vous préparez et réalisez les repas pour 80 résidents, dans le respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Ouvert aux fonctionnaires titulaires et aux contractuels. Poste de catégorie C.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
Niveau 3 (CAP/BEP), spécialité production-transformation : agroalimentaire, alimentation, cuisine
Expérience
Expérience confirmée en restauration collective
Contrat
Ouvert aux fonctionnaires titulaires et aux contractuels. Type et durée du contrat non indiqués.

Le profil recherché :

  • Une expérience significative en restauration collective
  • De solides compétences en préparation des aliments et techniques culinaires
  • Un sens de l'autonomie
  • Une bonne connaissance des règles de sécurité alimentaire et d'hygiène

Ce que vous feriez

  • Préparer les aliments selon les recettes et les standards de présentation
  • Élaborer des préparations culinaires variées pour le service
  • Assurer la manipulation des aliments selon les normes d'hygiène
  • Collaborer avec l'équipe de cuisine pour un service efficace
  • Participer à l'organisation de la cuisine et au nettoyage
  • Contribuer à l'inventaire des produits et à la gestion des stocks

Comment candidater

Postulez par e-mail auprès de l'employeur, l'EHPAD Fondation Duchatel. Les coordonnées figurent sur l'offre officielle.

Documents à envoyer :

  • CV (obligatoire)

À savoir :

  • Pas de télétravail possible
  • Horaires en 7h36 par jour, avec RTT
  • Travail en roulement, un week-end sur deux
  • Travail en équipe

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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