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Serveuse / Serveur – Agente polyvalente de restauration

Centre National d'Entrainement des Forces de Gendarmerie · Fonction publique de l'État

L’offre en quelques mots

Le poste consiste à servir et aider en restauration au self et au cercle mixte du CNEFG, à Saint-Astier (Dordogne). Il comprend aussi la préparation de repas spéciaux ou d'autorité, la plonge et le nettoyage.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Les fonctionnaires titulaires et les contractuels peuvent postuler. Le poste est de catégorie C.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
Non indiqué
Contrat
Ouvert aux fonctionnaires titulaires et aux contractuels. Durée attendue sur le poste : 3 à 5 ans minimum.

Le profil recherché :

  • Connaître les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (niveau pratique, à acquérir).
  • Savoir utiliser une machine à plonge automatisée.
  • Connaître les techniques de service à l'assiette.
  • Savoir réceptionner et contrôler des produits.
  • Savoir travailler en équipe et s'organiser.
  • Savoir accueillir, s'adapter et communiquer.

Ce que vous feriez

  • Servir au self, en salle et lors des prestations annexes.
  • Réaliser un service à l'assiette pour les repas spéciaux ou d'autorité.
  • Assurer la distribution des petits déjeuners.
  • Assurer le lavage de la vaisselle et l'entretien de la plonge.
  • Informer le gérant de tout problème et rendre compte de son départ.
  • Participer au nettoyage des locaux du cercle.

Comment candidater

Postulez sur le site de l'employeur, depuis l'offre officielle sur Choisir le Service Public. Joignez le formulaire de mobilité demandé.

Documents à envoyer :

  • Formulaire de mobilité complété et signé (page 2), disponible sur le lien indiqué dans l'offre.
  • Avis de l'autorité hiérarchique, obligatoire pour les fonctionnaires titulaires.

À savoir :

  • Télétravail non possible.
  • Durée hebdomadaire de 38 heures, horaires décalés, avec travail les week-ends et jours fériés.
  • Poste vacant depuis le 1er août 2025.
  • Régime indemnitaire du ministère de l'Intérieur, groupe RIFSEEP 2.

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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