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Seconde de cuisine

Centres communaux d'Action Sociale · Le Lac-d'Issarlès · Fonction publique territoriale

L’offre en quelques mots

Ce poste est une seconde de cuisine à la résidence du Lac, au Lac-d'Issarlès. La personne prépare les repas des résidents, du personnel et les repas à domicile de communes voisines.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Les fonctionnaires et les contractuels peuvent postuler. Une personne non lauréate d'un concours peut être recrutée sur le grade d'adjoint technique (catégorie C).

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
Non indiqué
Expérience
Débutant accepté.
Contrat
Ouvert aux fonctionnaires (titulaires) et aux contractuels. Contrat maximum de 3 ans, renouvelable dans la limite de 6 ans.

Le profil recherché :

  • Rigueur professionnelle et sens des responsabilités.
  • Connaître et appliquer les règles d'hygiène alimentaire et l'HACCP.
  • Maîtriser les techniques de restauration collective.
  • Gérer les stocks et les dates de péremption.
  • Travailler en équipe et prendre des initiatives adaptées.

Ce que vous feriez

  • Préparer et produire les repas des résidents et du personnel.
  • Préparer les repas à domicile pour des communes voisines.
  • Conditionner, stocker et distribuer les préparations alimentaires.
  • Respecter les règles d'hygiène alimentaire et les quantités commandées.
  • Utiliser et entretenir les équipements de restauration collective.

Comment candidater

Postulez sur le site employeur, en utilisant le bouton prévu sur la page de l'offre officielle.

Documents à envoyer :

  • Lettre de motivation
  • CV

À savoir :

  • Télétravail impossible pour ce poste.
  • Poste sans fonction d'encadrement.
  • Poste polyvalent sur plusieurs postes en cuisine.
  • Grade proposé : adjoint technique (catégorie C).

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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