kandidatu France

Second de cuisine

Commune de Montrevault-sur-Èvre · Fonction publique territoriale

L’offre en quelques mots

Vous aidez le chef de cuisine à préparer et servir jusqu'à 300 repas pour les enfants du territoire, à Montrevault-sur-Èvre. Le poste est un remplacement de congé maternité, avec livraison des repas vers plusieurs restaurants scolaires.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Seuls les contractuels peuvent postuler, car il s'agit d'un remplacement. Les fonctionnaires ne sont pas concernés par cette offre.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
Non indiqué · Formation en cuisine
Contrat
Contractuel uniquement, CDD de 6 mois, pour un remplacement de congé maternité.

Le profil recherché :

  • Formation en cuisine et connaissance de la restauration collective.
  • Maîtrise des techniques de cuisson des viandes et des légumes.
  • Connaissance des normes HACCP et de la liaison chaude.
  • Permis B indispensable pour la livraison ponctuelle des repas.
  • Rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe.
  • Polyvalence, autonomie et sens du contact avec les enfants.

Ce que vous feriez

  • Préparer et produire jusqu'à 300 repas.
  • Livrer les repas en liaison chaude vers plusieurs restaurants scolaires.
  • Soutenir le chef de cuisine dans l'organisation du service.
  • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité, dont les procédures HACCP.
  • Assurer l'entretien et le nettoyage des locaux et du matériel.
  • Accueillir les enfants avec bienveillance pendant le repas.

Comment candidater

Postulez sur le site de l'employeur ou envoyez votre candidature par email à la mairie, avec CV et lettre de motivation, avant le 8 novembre 2026.

Documents à envoyer :

  • CV
  • Lettre de motivation

À savoir :

  • Horaires : du lundi au vendredi de 6h30 à 14h00 ; mercredis et vacances de 7h30 à 13h00 selon planning.
  • Affectation aux cuisines du Puiset-Doré et du Fief-Sauvin.
  • Avantages : adhésion CNAS, participation aux assurances prévoyance et mutuelle.
  • Pas de télétravail possible.

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

Offres proches

  • Agent d'entretien des bâtiments

    Communes · La Taillée · Pays de la Loire
    Catégorie C (employé)
    Ouvert aux contractuels Clôture dans 19 jours

  • Aide-soignant·e – Rives d'Autise

    CIAS Vendée-Sèvre-Autise · Pays de la Loire
    Catégorie B (profession intermédiaire)
    Ouvert aux contractuels Clôture dans 57 jours

  • Diététicien - Nutritionniste

    CCAS de la Ville des HERBIERS · Pays de la Loire
    Catégorie B (profession intermédiaire) Bac+2 (BTS, BUT, DUT)
    Ouvert aux contractuels Clôture dans 28 jours

  • Directeur de l'action culturelle

    Terres de Montaigu · Pays de la Loire
    Catégorie A (cadre) Télétravail possible
    Ouvert aux contractuels Clôture dans 30 jours

  • Animateur enfance jeunesse

    Communes · Saint-Denis-la-Chevasse · Pays de la Loire
    Catégorie C (employé)
    Ouvert aux contractuels Clôture dans 28 jours