kandidatu France

Responsable de production - Cuisinier de la crèche

Mairie d'Arnage · Fonction publique territoriale

L’offre en quelques mots

Vous êtes responsable de production et cuisinier au multi-accueil d'Arnage. Vous préparez les repas des jeunes enfants, gérez les commandes et les stocks, et suivez la loi Egalim.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Les fonctionnaires et les contractuels peuvent postuler. Une personne qui n'a pas réussi de concours peut être recrutée directement, car le grade proposé est un grade d'entrée de catégorie C.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
Non indiqué
Expérience
Expérience confirmée
Contrat
Fonctionnaires et contractuels. Pour les contractuels : contrat d'un an maximum, renouvelable dans la limite de 2 ans au total. Temps complet à 35 heures.

Le profil recherché :

  • Bonne maîtrise de la méthode HACCP.
  • Connaissance des techniques culinaires, de l'hygiène et de la sécurité.
  • Connaissance des règles d'éthique liées à la petite enfance.
  • Capacité à travailler en équipe.
  • Capacité à rendre compte et signaler les dysfonctionnements.

Ce que vous feriez

  • Élaborer les menus selon les recommandations du PNNS et la loi Egalim.
  • Préparer les commandes et suivre les stocks de denrées alimentaires.
  • Passer les commandes auprès des fournisseurs.
  • Organiser la fabrication des repas selon les procédures HACCP.
  • Distribuer les plats aux enfants et aider au repas du midi.
  • Entretenir les locaux et les équipements de la cuisine.

Comment candidater

Postulez sur le site de l'employeur, accessible depuis l'offre officielle sur Choisir le Service Public.

À savoir :

  • Télétravail non possible.
  • Prise en charge à 75 % des frais d'abonnement de transports.
  • Participation à la mutuelle et à la prévoyance.

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

Offres proches

  • Agent d'entretien des bâtiments

    Communes · La Taillée · Pays de la Loire
    Catégorie C (employé)
    Ouvert aux contractuels Clôture dans 19 jours

  • Aide-soignant·e – Rives d'Autise

    CIAS Vendée-Sèvre-Autise · Pays de la Loire
    Catégorie B (profession intermédiaire)
    Ouvert aux contractuels Clôture dans 57 jours

  • Diététicien - Nutritionniste

    CCAS de la Ville des HERBIERS · Pays de la Loire
    Catégorie B (profession intermédiaire) Bac+2 (BTS, BUT, DUT)
    Ouvert aux contractuels Clôture dans 28 jours

  • Directeur de l'action culturelle

    Terres de Montaigu · Pays de la Loire
    Catégorie A (cadre) Télétravail possible
    Ouvert aux contractuels Clôture dans 30 jours

  • Animateur enfance jeunesse

    Communes · Saint-Denis-la-Chevasse · Pays de la Loire
    Catégorie C (employé)
    Ouvert aux contractuels Clôture dans 28 jours