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Ouvrier principal de 2ème classe

EHPAD Les Tilleuls Randan · Fonction publique hospitalière

L’offre en quelques mots

Ce poste est un poste d'agent de production culinaire dans un EHPAD de 85 lits à Randan. Il consiste à préparer les repas en suivant les menus et les règles d'hygiène.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Les fonctionnaires titulaires et les contractuels peuvent postuler. Le poste est de catégorie C.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
Non indiqué
Contrat
Titulaires et contractuels. Type et durée du contrat non renseignés.

Le profil recherché :

  • Connaissance des techniques culinaires.
  • Connaissance des normes HACCP.
  • Notions de diététique en milieu médicalisé.
  • Connaissance des textures modifiées (mixées, hachées).
  • Connaissance des équipements et matériels de cuisson.

Ce que vous feriez

  • Préparer et organiser la production des repas.
  • Élaborer les menus en équipe.
  • Cuisiner les entrées, plats et desserts.
  • Veiller à l'application des règles, procédures et normes.
  • Nettoyer les locaux et le matériel selon les procédures.

Comment candidater

Postulez depuis la page officielle de l'offre sur Choisir le Service Public.

À savoir :

  • Poste vacant à partir du 1er avril 2026.
  • Service cuisine de l'EHPAD.

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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