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Directeur / Directrice de la Restauration Collective

Mairie de Saint-Laurent-du-Maroni · Fonction publique territoriale

L’offre en quelques mots

Le poste consiste à piloter la création et le déploiement progressif du service municipal de restauration scolaire à Saint-Laurent-du-Maroni, en Guyane. Il faut notamment réaliser une cuisine centrale et équiper les écoles en espaces de restauration.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Les fonctionnaires (titulaires) et les contractuels peuvent postuler. Le poste est ouvert sur le grade d'attaché territorial.

Catégorie
Catégorie A (cadre)
Diplôme
Non indiqué
Contrat
Titulaires et contractuels. Poste ouvert sur le grade d'attaché. Durée du contrat non renseignée.

Le profil recherché :

  • Connaissance des collectivités territoriales et de l'environnement éducatif en Guyane.
  • Maîtrise de l'organisation de la restauration collective et de l'hygiène des denrées.
  • Aptitude au management d'équipes et à la construction de procédures.
  • Capacité à négocier et à structurer des partenariats avec les acteurs locaux.
  • Sens du service public, de l'égalité d'accès et de l'intérêt général.

Ce que vous feriez

  • Piloter la création et le déploiement du service municipal de restauration scolaire.
  • Élaborer le projet de service et le programme d'investissement.
  • Coordonner les acteurs et préparer la mise en service technique, financière et sanitaire.
  • Piloter le fonctionnement et l'évolution du service après sa mise en service.
  • Structurer une filière locale de production, transformation et distribution alimentaires.

Comment candidater

Postuler sur le site de l'employeur depuis l'offre. La lettre et le CV peuvent aussi être envoyés par courrier à la mairie.

Documents à envoyer :

  • Lettre de candidature
  • Curriculum vitæ

À savoir :

  • La date limite affichée est le 15/02/2027, mais la lettre est demandée avant le 16/11/2026. Vérifiez la date avant d'envoyer.
  • Le poste est vacant à partir du 16/11/2026.
  • Le poste est de catégorie A (cadre).
  • Le télétravail et l'expérience demandée ne sont pas renseignés.

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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