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Cuisinière en restauration scolaire

Ville de Cluny · Fonction publique territoriale

L’offre en quelques mots

Le poste consiste à cuisiner sur place les repas des élèves de Cluny. Le pôle scolaire est réparti sur 4 sites et le poste est ouvert aux fonctionnaires et aux contractuels.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Les fonctionnaires et les contractuels peuvent postuler. Une personne qui n'a pas réussi de concours peut être recrutée, car le grade est un grade d'entrée de catégorie C.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
Non indiqué
Expérience
Expérience confirmée
Contrat
Titulaires (fonctionnaires) et contractuels. Pour les contractuels : contrat d'au plus 3 ans, renouvelable dans la limite de 6 ans.

Le profil recherché :

  • Maîtriser les techniques culinaires et les modes de cuisson.
  • Connaître les règles d'hygiène alimentaire et de sécurité.
  • Savoir gérer les stocks et les dates de péremption.
  • Être rigoureux et respecter les procédures.
  • Avoir le sens de l'organisation et du travail en équipe.
  • Avoir le sens du service public.

Ce que vous feriez

  • Cuisiner et préparer les plats avec soin, présentation et finition.
  • Adapter les menus aux saisons et proposer un menu végétarien par semaine.
  • Gérer les stocks et les denrées alimentaires.
  • Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
  • Participer à la sélection des fournisseurs.

Comment candidater

Postulez sur le site de l'employeur depuis l'offre sur Choisir le Service Public. Vous pouvez aussi envoyer votre CV et votre lettre de motivation par courrier à la Ville de Cluny.

Documents à envoyer :

  • CV
  • Lettre de motivation

À savoir :

  • Télétravail non possible.
  • Poste non encadrant, catégorie C.
  • Grades ouverts : adjoint technique et adjoint technique principal de 2e classe.

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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