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Cuisinier référent

Préfecture de Meurthe-et-Moselle · Fonction publique de l'État

L’offre en quelques mots

Vous préparez les repas et les réceptions à la résidence du préfet de Meurthe-et-Moselle, à Nancy. Le poste comprend aussi la gestion des achats, des approvisionnements et des équipements.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Les fonctionnaires (titulaires) et les contractuels peuvent postuler. Le poste est de catégorie C.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
Non indiqué
Contrat
Titulaires et contractuels. Durée souhaitée sur le poste : 3 à 5 ans.

Le profil recherché :

  • Maîtriser les techniques culinaires et de service.
  • Maîtriser les appareils propres au poste et la gestion des stocks.
  • Savoir s'adapter (niveau expert).
  • Savoir s'organiser et répondre aux besoins du préfet en cuisine.
  • Savoir travailler en équipe et communiquer.

Ce que vous feriez

  • Élaborer et confectionner les repas et les réceptions.
  • Gérer les approvisionnements et les équipements.
  • Acheter les produits alimentaires.
  • Assurer la polyvalence (entretien, manutention) si nécessaire.

Comment candidater

Déposez votre candidature sur la plateforme de mobilité du ministère de l'Intérieur, avec le formulaire unique. Sans ce dépôt, votre candidature ne sera pas prise en compte.

Documents à envoyer :

  • Formulaire unique de demande de mobilité ou de recrutement.
  • Justificatifs si votre candidature repose sur une priorité légale d'affectation (fonctionnaires).

À savoir :

  • Grande disponibilité demandée, car les horaires changent régulièrement.
  • Poste ouvert aux sujétions particulières.
  • Discrétion requise.
  • Poste vacant à partir du 1er septembre 2026.

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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