kandidatu France

Cuisinier polyvalent

Commune d'Arzacq-Arraziguet · Fonction publique territoriale

L’offre en quelques mots

La commune d'Arzacq-Arraziguet, qui compte 1100 habitants, recrute un cuisinier. Il prépare les repas dans un gîte communal pour des pèlerins, des enfants et des groupes d'adultes.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Fonctionnaires et contractuels. Le poste peut être pourvu par un contractuel lorsqu'aucune candidature de fonctionnaire n'a abouti.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
CAP ou BEP Cuisine, ou équivalent
Expérience
Expérience en production de repas, citée dans les conditions d'exercice.
Contrat
Fonctionnaire (titulaire, mutation ou détachement) ou contractuel. Grades d'adjoint technique principal de 1re ou 2e classe, temps non complet de 32 heures par semaine annualisées. Contrat ne pouvant excéder 3 ans, renouvelable dans la limite de 6 ans.

Le profil recherché :

  • CAP ou BEP Cuisine, ou équivalent.
  • Connaissance des techniques de cuisine en restauration collective.
  • Respect des règles d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP).
  • Notions de gestion des stocks.
  • Capacité à travailler en équipe comme en autonomie.
  • Disponibilité pour des horaires de travail variables.

Ce que vous feriez

  • Préparer, finir et présenter les plats.
  • Élaborer les menus en équipe.
  • Gérer les commandes, les approvisionnements et les stocks.
  • Appliquer les protocoles HACCP pour l'entretien de la cuisine.
  • Nettoyer la vaisselle et le matériel de cantine.
  • Encaisser les paiements des usagers en cas d'absence du gestionnaire.

Comment candidater

Postulez via le lien indiqué dans l'offre, sur le site du Centre de Gestion 64. Consultez régulièrement votre messagerie, car les réponses sont envoyées par courriel.

À savoir :

  • Temps non complet de 32 heures par semaine annualisées.
  • Un week-end sur deux du mois d'avril à octobre.
  • Astreintes d'exploitation et de sécurité rémunérées.
  • Poste vacant à partir du 1er janvier 2027.

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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