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Cuisinier ou cuisinière

Conseils régionaux · Saint-Germain-en-Laye · Fonction publique territoriale

L’offre en quelques mots

Ce poste de cuisinier ou cuisinière est basé à Saint-Germain-en-Laye, dans un établissement de la Région Île-de-France. Il s'agit d'un poste de catégorie C dans l'intervention technique et logistique.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Le poste est ouvert de préférence aux fonctionnaires par mutation, détachement ou inscrits sur liste d'aptitude. Il est aussi ouvert aux contractuels, car un grade d'entrée de catégorie C permet un recrutement direct sans concours.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
Non indiqué
Contrat
Titulaires (par mutation, détachement ou liste d'aptitude) et contractuels. Un contractuel peut être recruté pour un contrat d'un an maximum, renouvelable dans la limite de 2 ans au total, en attendant un fonctionnaire.

Le profil recherché :

  • Maîtriser les techniques culinaires et de cuisson
  • Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
  • Connaître les règles d'équilibre alimentaire
  • Savoir organiser son travail selon le planning
  • Avoir le sens du travail en équipe
  • Faire preuve de réactivité

Ce que vous feriez

  • Produire des repas en restauration collective
  • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité, dont la méthode HACCP
  • Entretenir les matériels, les équipements et les locaux
  • Organiser son travail selon le planning

Comment candidater

Postulez sur la page officielle de l'offre sur Choisir le Service Public, en utilisant le bouton « Postuler sur le site employeur ».

À savoir :

  • Poste handi-accessible.
  • Catégorie C, grades d'adjoint technique des établissements d'enseignement.

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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