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Cuisinier

Le Grand Chalon · Fonction publique territoriale

L’offre en quelques mots

Vous préparez les repas et les goûters des enfants dans une crèche à Chalon-sur-Saône, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le poste est ouvert aux fonctionnaires et aux contractuels, et il est vacant à partir du 1er novembre 2026.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Les fonctionnaires (titulaires) et les contractuels peuvent postuler. Une personne qui n'a pas de concours peut être recrutée directement, car le poste est ouvert sur des grades d'entrée de catégorie C, dont adjoint technique.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
CAP cuisine, BEP cuisine ou bac pro restauration
Expérience
Expérience en restauration collective serait un plus, idéalement en petite enfance.
Contrat
Titulaires et contractuels. Contrat d'un an maximum, renouvelable dans la limite de 2 ans au total.

Le profil recherché :

  • Être titulaire d'un CAP, BEP cuisine ou bac pro restauration
  • Organisé(e) et rigoureux(se)
  • À l'aise dans la gestion des stocks et des commandes
  • Connaissance obligatoire des règles HACCP
  • Attentif(ve) à l'hygiène et à la sécurité alimentaire
  • Sensible aux besoins des jeunes enfants

Ce que vous feriez

  • Préparer les repas et goûters adaptés aux jeunes enfants
  • Élaborer les menus et les faire valider par la Direction
  • Passer les commandes et réceptionner les livraisons
  • Gérer les stocks, les inventaires et le rangement des denrées
  • Effectuer les contrôles de température et la traçabilité des aliments
  • Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine et du matériel

Comment candidater

Postulez sur le site de l'employeur avant le 30 octobre 2026, avec une lettre de motivation et un CV.

Documents à envoyer :

  • Lettre de motivation
  • CV

À savoir :

  • La connaissance des règles HACCP est obligatoire.
  • La collectivité est « handiaccueillante » et signataire de la charte contre les discriminations.
  • Poste vacant à partir du 1er novembre 2026.

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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