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Cuisinier

Syndicat mixte du Grand Toulois · Fonction publique territoriale

L’offre en quelques mots

Cuisinier au poste chaud à Toul, pour le Syndicat mixte du Grand Toulois. Il prépare 2700 repas en liaison froide, pour les scolaires et les personnes âgées, et assure le service du self pour environ 350 personnes.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Les fonctionnaires et les contractuels peuvent postuler. Le poste est ouvert sur les grades d'adjoint technique. Un contractuel peut être recruté si aucun fonctionnaire n'a postulé avec succès. Pas de concours nécessaire pour ce grade d'entrée.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
CAP, BEP ou bac pro cuisine
Expérience
Expérience confirmée
Contrat
Fonctionnaires (titulaires, par mutation ou détachement) et contractuels. Pour les contractuels : CDD de 3 ans maximum, renouvelable dans la limite de 6 ans.

Le profil recherché :

  • Diplôme CAP, BEP ou bac pro cuisine.
  • Connaissance des techniques de fabrication culinaire.
  • Connaissance du stockage et de l'utilisation des produits alimentaires.
  • Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
  • Autonomie et polyvalence.

Ce que vous feriez

  • Préparer et répartir les 2700 repas, y compris viandes et poissons.
  • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
  • Entretenir la cuisine et le matériel de cuisine.
  • Mettre en place et assurer le service du self.

Comment candidater

Postulez sur le site de l'employeur, ou envoyez votre lettre de motivation et votre CV par e-mail à l'employeur.

Documents à envoyer :

  • Lettre de motivation
  • CV

À savoir :

  • Catégorie C.
  • Pas de télétravail possible.
  • Poste vacant à partir du 1er décembre 2026.

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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