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Cuisinier

Commune de Moustier · Fonction publique territoriale

L’offre en quelques mots

Poste de cuisinier dans la cuisine scolaire d'une école maternelle à Moustier. Il s'agit de préparer les repas des enfants et des adultes, et d'assurer aussi la garderie.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Les fonctionnaires titulaires et les contractuels peuvent postuler. Une personne qui n'est pas lauréate d'un concours peut être recrutée, car le grade proposé est un grade d'entrée de catégorie C.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
CAP cuisine, BEP cuisine ou Bac Pro Restauration, ou diplôme supérieur
Expérience
Non renseignée. Une expérience en restauration collective ou scolaire serait appréciée.
Contrat
Fonctionnaires (titulaires) ou contractuels. Pour un contractuel : contrat de 3 ans maximum, renouvelable dans la limite de 6 ans.

Le profil recherché :

  • Titulaire d'un CAP cuisine, d'un BEP cuisine ou d'un Bac Pro Restauration.
  • Solide formation en cuisine traditionnelle et collective.
  • Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité, dont HACCP.
  • Maîtriser les techniques culinaires et les techniques de nettoyage.
  • Avoir le sens de l'organisation, de la rigueur et du service public.
  • Bon relationnel et capacité à travailler en équipe.

Ce que vous feriez

  • Préparer les repas pour environ 40 enfants et 4 adultes par jour.
  • Assurer la garderie pendant la pause méridienne et le soir.
  • Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et la méthode HACCP.
  • Adapter les menus aux produits de saison et aux régimes spécifiques.

Comment candidater

Postuler sur le site de l'employeur indiqué dans l'offre officielle. Vous pouvez aussi envoyer votre candidature à la mairie, par courrier ou par email.

Documents à envoyer :

  • Lettre de motivation
  • CV

À savoir :

  • Pas de télétravail possible.
  • Temps de travail : 9 heures par jour, sauf le mercredi en période scolaire. Temps annualisé.
  • Travail pendant les vacances scolaires.
  • Tuilage prévu avec la cuisinière actuelle, qui part à la retraite le 1er avril 2027.

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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