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Cuisinier

Région Bourgogne-Franche-Comté · Fonction publique territoriale

L’offre en quelques mots

Vous travaillez en cuisine collective au Lycée Mathias à Chalon-sur-Saône. Vous préparez des plats faits maison, avec des produits bio et locaux.

Ouvert aux contractuels

Pouvez-vous postuler ?

Les fonctionnaires titulaires et les lauréats de concours peuvent postuler. Une personne qui n’est pas fonctionnaire peut aussi être recrutée, à condition d’avoir validé les tests de recrutement de la Région.

Catégorie
Catégorie C (employé)
Diplôme
Non indiqué
Expérience
Expérience significative sur un poste similaire, notamment en cuisine collective (durée non précisée).
Contrat
Ouvert aux fonctionnaires titulaires et aux contractuels. Type et durée du contrat non précisés.

Le profil recherché :

  • Expérience significative sur un poste similaire, notamment en cuisine collective.
  • Bonnes compétences en préparation générale, nettoyage et désinfection.
  • Fortes connaissances en hygiène, sécurité et prévention des risques.
  • Sens du travail en équipe, de l’organisation et autonomie.
  • Connaissance du fonctionnement d’un lycée (petit plus).

Ce que vous feriez

  • Préparer les productions chaudes et froides.
  • Assurer la manutention des denrées et des produits.
  • Assurer le service au réfectoire.
  • Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
  • Entretenir le matériel, faire la plonge et trier les déchets.

Comment candidater

Postulez sur le site de la Région Bourgogne-Franche-Comté, rubrique offres d’emploi, avant la date limite. Ajoutez votre CV et votre lettre de motivation.

Documents à envoyer :

  • Curriculum vitae détaillé
  • Lettre de motivation précisant la référence du poste

À savoir :

  • Pas de télétravail.
  • Pas de travail le week-end ni pendant les congés scolaires, sauf jours de permanence.
  • Horaires : lundi, mardi, jeudi et vendredi de 5h45 à 14h45 ; mercredi de 5h45 à 14h15.
  • Repas possible sur place à tarif préférentiel.

Nous avons écrit ce résumé automatiquement à partir de l’offre officielle. Seule compte l’offre publiée sur Choisir le Service Public : lisez-la avant de postuler. Source : Choisir le Service Public (DGAFP), licence Etalab 2.0.

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